Один из моих любимых рецептов куриных котлет! Котлеты получаются сочными, ароматными и очень вкусными!
Ингредиенты:
- Куриный фарш (из грудки) — 1 кг
- Болгарский перец — 1 крупный
- Белый хлеб или батон — 200 гр.
- Молоко — 50 мл
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Болгарский перец промыть под проточной водой, очистить от семян, измельчить блендером.
Хлеб (или батон) нарезать небольшими кусочками и замочить в молоке.
В миске смешать куриный фарш, хлебный мякишь, перец. Добавить приправы и соль по вкусу.
Cформировать котлеты, выложить на противень, застеленный фольгой ил пергаментной бумагой, сбрызнутой растительным маслом.
Выпекать котлеты в духовке при температуре 180 градусов
35-40 минут.
Подавать такие котлеты лучше всего горячими, с гарниром из картофельного пюре, свежих овощей или легким салатом.
Приятного аппетита!
